Äkta napolitansk pizza – direkt från våra vedeldade ugnar
Sedan 2020 sprider vi på jaja Napoli pizzakärlek från våra PizzaTrucks.
Vi är certifierade av AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) i Neapel vilket innebär att vi bakar äkta napolitansk pizza, enligt regler och tradition
När, Var & Hur?
Datum, plats, meny och bokning när vi bakar till allmänheten hittar ni i vår webbapp:
Event
Söker ni catering till ert bröllop, födelsedagsfest, dop, AW, företagsevent eller till någon annan tillställning?
Vi kommer till er med vår PizzaTruck och eldar upp den napolitanska pizzaugnen till 480 grader. Medan ugnen värms förbereder vi för de pizzor ni valt och när det är dags för er att äta så serverar vi rykande varma pizzor direkt från ugnen.
För oss är kärleken till pizzan och valet av de bästa råvarorna hemligheten bakom våra goda pizzor!
Autentisk napolitansk pizzadeg, de bästa San Marzano-tomater och färska högkvalitativa ingredienser!
Vill ni boka oss till ett event?
Bröllop, företagsevent, födelsedagsfest, dop, AW...
5 & 9 juni 2026 är vi fullbokade
Här hittar ni info & priser för event
Panuozzo&Pizzette
Neapolitan Street Food
Panuozzo är en läcker pizzamacka och Pizzette är en krispig mindre pizza. De görs med samma Napolitanska pizzadeg och råvaror som våra napolitanska pizzor.
Passar perfekt för större event & evenemang då det går snabbt och vi kan servera många samtidigt!
Kontakta oss för offert!
Under hösten 2020 förstärkte vi vårt team med Emil!
Vilka
är
vi
Vi har även glädjen att ibland få baka med några av våra härliga vänner som delar passionen för Napolitansk pizza!
Tack Riccardo Birghillotti & Nino Gagliano!
2022 lyckades vi ta hem titeln "Sveriges godaste Margherita - Napolitansk stil" i tävlingen Pizza Champion Cup
I mars 2022 blev vi den första AVPN-certifierade pizzerian i Skåne.
1 av totalt 6 pizzerior i Sverige och första certifierade FoodTrucken här!
2019 började vi, Josefine & Andrei, planera, drömma och tillslut bygga vår första PizzaTruck.
I april 2020 var det premiär på vår uppfart i Farhult.
För att ständigt utvecklas och hämta ny inspiration deltar vi i olika pizzatävlingar.
En tävling vi åker till varje år är Campionato Mondiale della Pizza (The Pizza World Championship) i Parma.
2025 blev ett riktigt lyckat år!
1a plats Pizza Napoletano - Campionatul Internațional de Pizza, România
2a plats Pizza Classica -
Campeonata Português de Pizza
2a plats Nordens bästa Margherita - Pizza Champion Cup
Bilder
